밤에는 대사 기능이 떨어져 소화 기능이 저하되고, 섭취한 음식 대부분이 지방으로 축적돼 비만이 될 가능성도 높아진다. 그러나 야심한 밤이면 찾아오는 야식의 유혹을 뿌리치기란 쉽지 않다. 야식을 대체할 수 있는 음식은 무엇이 있을까?
칼로리 높은 야식을 대체할 수 있는 음식은 견과류, 두부, 바나나 등이 있다. 견과류는 단백질, 비타민, 식이섬유 함량이 높고 포만감을 주는 탓에 야식과 다이어트 식품으로 적절하다. 또한 각종 성인병 예방과 피부미용, 노화 예방 등에도 도움을 줄 수 있다.
특히 아몬드의 경우 수면호르몬을 촉진해 숙면을 유도하는 효과가 있고, 호두 또한 마그네슘과 칼슘이 다량 함유돼 있어 불면증 예방에 도움을 줄 수 있다. 하지만 견과류는 칼로리가 높은 편에 속해 과다 섭취를 피해야 한다.
식물성 단백질이 가득한 두부도 야식을 대체할 수 있는 훌륭한 음식이다. 두부에는 아미노산, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 다량 함유돼 있어 신진대사 촉진과 세포의 성장과 회복을 돕는 효과가 있다. 또한 칼로리는 낮고 포만감은 높아 허기를 채우기 적합하다.
허기와 함께 숙면까지 잡을 수 있는 바나나도 야식을 대체할 수 있는 음식이다. 바나나는 포만감이 크고 소화가 잘 돼 위장에 부담이 덜한 음식이다. 또 마그네슘, 칼륨 등이 함유돼 근육 긴장 완화에 도움을 줘 숙면에 들도록 돕고, 높은 칼륨 함량으로 다음 날 아침 부기 걱정도 덜 수 있다.
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- 이정희 기자
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