검은콩이 건강한 모발을 유지하는 데에도 도움을 주는 것으로 확인됐다.

28일 한국농수산식품유통공사에 따르면 검은콩은 모발의 건강 유지와 탈모 예방에 도움을 준다.

검은콩은 대표적인 블랙푸드로 서리태, 흑태, 서목태 등의 검은콩을 통칭한다. 껍질에 다량 분포된 안토시아닌과 이소플라본 성분이 함유돼 있다. 이는 혈액순환 개선과 노화 방지에 효과가 있다. 또, 검은콩은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 데도 도움을 준다.

검은콩은 모발 건강과도 관계가 깊다. 검은콩 속 플라보노이드 성분은 혈액 공급을 도와 두피 악화 및 혈액순환 장애에서 비롯되는 탈모 예방에 도움이 된다.

또 두피건강에 영향을 미치는 영양소인 비타민 B1과 비타민 B2가 다량 함유돼 있고 모발의 주요 구성 성분인 시스테인 성분과 아미노산이 포함돼 있어 모발성장에 도움을 준다.

한편, 검은콩은 껍질이 균일하게 검고 윤기가 나는 것을 택해야 한다.